今天Lucy想要和大家分享自己對原始人飲食的看法。在過去幾年中，隨著生酮和斷醣飲食的盛行，有很多關於原始人飲食的討論。 有些人認為，根據我們還在原始人時期的飲食習慣，我們應該打破一些現有的飲食建議。例如，以前的人類是不定時進食的，會攝取大量的肉類，而且原始人不太會攝取澱粉類...

今天要跟大家逆風分享一些高醣飲食的推薦和觀點。還記得大概在十五年前，Lucy在大學系上的教授談到關於減重，醫學系主要倡導低醣飲食，但營養學系對此卻不完全贊同，因為均衡的飲食有助於減重。然而，近年來我發現一些營養師也倡導低醣飲食，特別是在功能醫學界中更是如此。...

上次跟大家談到德國的飲食理論，這次要繼續和大家分享更具體的細節，以及德國的飲食理論能否在台灣實踐。之前有提到，每個國家引用的學術和飲食研究來源都差不多，但德國對於營養學的著眼點不同，建立的飲食理論跟我們熟知的內容不太一樣，所以來跟大家分享一些我在德國看到、學到的重點。...